Raejuustopaistos
oppskrift

En deilig og smakfull dessert som kombinerer cottage cheese, kesam og kokossukker i en karamellaktig smak. Denne paistingen er perfekt å nyte sammen med kaffe.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 1 dl raejuustoa
- 0,5 dl maitorahkaa
- 0,5 dl kermaa
- 1 ts vaniljasoker
- 1 ss kookossoker
- En klype revet sitronskall

Fremgangsmåte:

1. Bland alle ingrediensene godt sammen og hell blandingen i små ildfaste porsjonsformer.
2. Dryss kokossukker over toppen.
3. Stek i ovnen på 200 grader, nederst i ovnen, i ca 40 minutter.
Tips: Paistingen vil heve seg i ovnen, så la det være litt plass til heving i formene. Du kan også lage paistingen i en større form, for eksempel tredobbelt.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.91 (5608 anmeldelser) ★★★★★ del