Grillad Majskolv Yucatán-stil
recept

Beskrivning: En smakrik och fräsch rätt inspirerad av Yucatán, perfekt för grillkvällen.
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 majskolvar
- 1 dl gräddfil
- 100 g fetaost
- 2 msk chiliolja
- Kourande färska korianderblad
- 1 citron
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Koka majskolvarna i saltat vatten i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka.
2. Låt majsen rinna av och svalna något.
3. Blanda gräddfil, smulad fetaost och chiliolja i en skål.
4. Grilla majskolvarna på en het grill i cirka 5-7 minuter tills de får fina grillränder.
5. Pensla de grillade majskolvarna med gräddfil- och fetablandningen.
6. Strö över färska korianderblad och pressa citronjuice över majsen.
7. Servera omedelbart varmt och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 210
Fett: 15 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 6 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.65 (132 recensioner) ★★★★★ dela