Yrttigryta med Nötkött
recept

En läcker och näringsrik gryta med färska örter och kött, perfekt för en mysig middag.
Val preparationstid: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 dl makaroner
- Salt efter smak
- 2 l vatten
- ½ kruka nässlor
- ½ kruka maskrosblad
- ½ kruka groblad
- 1 burk nötkött (tärnad)
- 3 msk paprikapulver
- 6 potatisar (tärnade)
- 2 msk pepparblandning
- 1 msk vitlöksflingor
- 2 köttbuljongtärningar
- 3 tomater (tärnade)
- 2 tsk krossad grönpeppar
- 100 g riven emmentalost

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt salt efter smak.
2. Lägg i makaronerna och koka enligt anvisningarna tills de är al dente.
3. Skölj och hacka de färska örterna (nässlor, maskrosblad och groblad).
4. Tillsätt nötkött, hackade örter, paprikapulver, potatis, pepparblandning, vitlöksflingor, köttbuljongtärningar, tärnade tomater och grönpeppar i kastrullen.
5. Låt sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter tills alla ingredienser är varma och smakerna har blandats.
6. Servera grytan med riven emmentalost på toppen.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 400 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.76 (4138 recensioner) ★★★★★ dela