Rostade morötter
recept

Rostade morötter är en läcker och enkel sidorätt som framhäver grönsakernas naturliga sötma. Detta recept är perfekt för både vardag och fest.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 500 g morötter
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk timjan eller rosmarin (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala morötterna och skär dem i önskad storlek.
2. Förvärm ugnen till 200 grader.
3. Lägg morotsbitarna i en skål och tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl så att alla bitar täcks.
4. Sprid ut morötterna på en ugnsplåt som är klädd med bakpapper.
5. Rosta morötterna i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och mjuka. Rör om en gång under tillagningen.
6. Servera varma, och dekorera eventuellt med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g
- Natrium: 300 mg

Betyg: 4.78 (2404 recensioner) ★★★★★ dela