Jääkahvi
recept

En stark och aromatisk iskaffe som fräschar upp på ett ögonblick. Denna dryck är det perfekta sättet att njuta av kaffe på varma sommardagar eller efter en resa.
Förberedelsetid: 12-18 timmar (kall extraktion)
Portionsantal: Ca 4 portioner

Ingredienser:

- 7 dl vatten
- 1,5 dl mörkrostat kaffe (pressmalet)
- Isbitar
- Sötad kondenserad mjölk (eller lättmjölk och lite socker)

Instruktioner:

1. Mät upp rumstempererat vatten i en kanna eller pressokanna.
2. Tillsätt kaffepulvret i vattnet och rör om ordentligt.
3. Täck över kärlet och låt kaffet stå i rumstemperatur i cirka 12-18 timmar, till exempel över natten.
4. Sila kaffet genom ett filter eller tryck ner pulvret i pressokannan.
5. Fyll kaffeglaset med is och häll över det kalla, silade starka kaffet.
6. Tillsätt sist sötad mjölk efter smak och njut av den uppfriskande drycken!

Näringsinnehåll (per portion, uppskattning):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 5 g

Betyg: 4.84 (4932 recensioner) ★★★★★ dela