Frisbeegolf-piknikeväter
recept

Dessa läckra och näringsrika picknicksnacks är det perfekta valet för en frisbeegolfdag med barnen. Du gör dem snabbt och de smakar gott för alla!
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienslista:
- 4 fullkornsbröd eller bullar
- 200 g kycklingfilé
- 1 avokado
- 1 tomat
- 100 g sallad
- 50 g ost (t.ex. cheddar)
- 2 msk majonnäs
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
Instruktioner:
1. Stek kycklingfiléerna i pannan tills de är gyllenbruna och helt genomstekta. Krydda med salt och peppar.
2. Skär den tillagade kycklingen i tunna skivor.
3. Skär avokadon och tomaten i skivor.
4. Bygg de fyllda bullarna: lägg sallad i botten, följt av kyckling, avokado, tomat och ost.
5. Tillsätt majonnäs och färska örter om så önskas.
6. Stäng bullarna och packa dem i en matsäck.
Njut av picknicken på frisbeegolfbanan!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.1 (2776 recensioner) ★★★★★ dela