Vadelmavaahto
recept

En läcker och fräsch efterrätt som passar perfekt till fest eller som en söt avslutning på middagen.
Förberedelsetid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hallon
- 0,5 dl keso
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk torkad mynta
- 3/4 dl socker
- 2 äggvitor
Instruktioner:
1. Mosa hallonen i en skål och tillsätt sockret. Blanda väl.
2. Tillsätt keson, vaniljsockret och den torkade myntan till hallonsåsen. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd försiktigt ner dem i hallonsmeten. Blanda lätt så att skumstrukturen bevaras.
4. Fördela vadelmavaahto i portionsskålar och låt stå i kylskåpet i cirka en timme innan servering.
5. Dekorera gärna med färska hallon eller myntablad innan servering.
Njut av den läckra vadelmavaahton!
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 150
Protein: 4g
Kolhydrater: 22g
Fett: 3g
Socker: 16g

Betyg: 4.99 (1866 recensioner) ★★★★★ dela