Vaalea glögi
recept

En läcker och värmande dryck med juliga kryddor, perfekt för vinterkvällar. Tillagningstid: 1 timme. Antal portioner: 6.

Ingredienser

- 1 liter vitt vin
- 2 dl äppeljuice
- 1 dl socker
- 1 kanelstång
- 5-6 stjärnanis
- 4-5 kardemummakärnor
- 1 apelsin (skivad)
- 1 citron (skivad)
- 1 dl vatten

Instruktioner

1. Förbered kryddlagen: koka upp vatten och socker i en kastrull. Tillsätt kanelstång, stjärnanis, kardemummakärnor samt skivor av apelsin och citron. Låt sjuda på låg värme i ca 10 minuter.
2. Tillsätt vitt vin och äppeljuice i kastrullen. Värm blandningen på låg värme, men låt den inte koka.
3. Låt glöggen dra på låg värme i ca 30-40 minuter så att smakerna blandas väl.
4. Sila glöggen från kryddorna och servera varm.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 0 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Socker: 30 g

Betyg: 4.34 (999 recensioner) ★★★★★ dela