Ugnsrostade fikon med fetaost
recept

Ugnsrostade fikon som får smak av rosmarin, honung och vitlök. Serveras med kall fetaost. Perfekt delikatess på kort tid!
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 8 färska fikon
- 2 msk honung
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 msk färsk rosmarin (hackad)
- 100 g fetaost
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta fikonen och dela dem på mitten.
3. Lägg fikonen i en ugnsform med snittytan uppåt.
4. Blanda honung, vitlök, rosmarin, salt och peppar i en liten skål.
5. Häll blandningen över fikonen och droppa lite olivolja ovanpå.
6. Rosta fikonen i ugnen i cirka 10-12 minuter tills de är mjuka och karamelliserade.
7. Ta ut från ugnen och låt svalna något.
8. Toppa med smulad fetaost och servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.79 (3499 recensioner) ★★★★★ dela