Vintage Circus - Juhlapikkuleivät
recept

En underbar och läcker recept som passar perfekt för examensfester eller andra celebrationer. Dessa småkakor är både vackra och smakliga!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 24 pikkuleipää
Ainesosat:
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 400 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g tomusokeria (koristeluun)
- Elintarvikeväriä (halutessasi)
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä.
2. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa yhteen, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
4. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja lisää ne taikinaan vähitellen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Muotoile taikina palloksi ja kääri se kelmuun. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
6. Lämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
7. Kauli taikina jauhotetulla pinnalla noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa haluamasi muotoisia pikkuleipiä.
8. Aseta pikkuleivät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Anna pikkuleipien jäähtyä.
10. Koristele pikkuleivät tomusokerilla ja elintarvikevärillä haluamallasi tavalla.

Ravintosisältö (per pikkuleipä):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 8 g

Betyg: 3.1 (2119 recensioner) ★★★★★ dela