Finsk Kaffe Kaka
recept

Denna läckra kaffe kaka kombinerar finsk kafé kultur med höstens smaker. Perfekt att servera med kaffe!
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl kanel
- 100 g nötter (t.ex. valnötter)
- 100 g choklad (vit eller mörk choklad)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 175 grader och smörj en kakform.
2. Vispa smör och socker ljust och fluffigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, fortsätt vispa.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel. Tillsätt torrblandningen växelvis med mjölken till smeten.
5. Tillsätt hackade nötter och choklad i smeten, rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 40-50 minuter, tills kakan är genomgräddad och gyllenbrun.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 42 g
Fett: 15 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.71 (2130 recensioner) ★★★★★ dela