Sunnuntaimunakas
recept

Sunnuntaimunakas är en läcker och enkel rätter för att använda rester från kylskåpet. Denna mångsidiga omelett är perfekt för att utnyttja till exempel gårdagens bönor eller grönsaker.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl keitettyjä papuja (esim. aamiaispapuja)
- 1 dl pilkottuja vihanneksia (esim. paprikaa, sipulia, tai kesäkurpitsaa)
- 1 dl juustoa (esim. cheddar tai feta)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Voita tai öljyä paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeluun

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatka seos väliaikaisesti.
2. Tillsätt de kokta bönorna, hackade grönsaker och ost. Krydda med salt och svartpeppar.
3. Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
4. Häll äggblandningen i pannan och stek i cirka 5-7 minuter, tills omeletten börjar ställa sig vid kanterna.
5. Vänd försiktigt omeletten eller stek den andra sidan tills den är helt genomstekt.
6. Servera varm och dekorera med färska örter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.7 (3085 recensioner) ★★★★★ dela