Sulttaanin jalokivet
recept

Denna fräscha och färgglada sallad kombinerar apelsinernas sötma, lökskärpa och olivernas sälta. En utmärkt tillbehör eller lättare måltid.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 0.25 tsk salt
- olivolja
- 0.5 st rödlök
- 1 kruka persilja eller koriander
- 0.5 tsk spiskummin
- 0.25 tsk peppar
- 4 st apelsiner
- 1 dl svarta oliver
- 3 msk citronsaft

Ohjeet

1. Skala apelsinerna och skär dem i skivor.
2. Skala rödlöken och skär den i ringar.
3. Blanda salt, olivolja, spiskummin, peppar och citronsaft i en skål.
4. Lägg apelsinskivorna på ett serveringsfat.
5. Tillsätt lökringarna och svarta oliver ovanpå.
6. Häll dressingen över apelsinerna och dekorera med persilja eller koriander innan servering.

Ravintosisältö per annos:
Energi: 150 kcal
Proteiin: 2 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 3.08 (3026 recensioner) ★★★★★ dela