Citron-kardemummamuffinsar

Citron-kardemummamuffinsar

Citron-kardemummamuffinsar
recept

Dessa citron-kardemummamuffinsar är en perfekt delikatess för citrusälskare. De är fräscha, smakrika och enkla att göra.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 st
Ingredienser:
- 3,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 2 teskedar bakpulver
- 0,75 dl mjölk
- 100 g smör
- 2 ägg
- 0,25 dl citronsaft (cirka 1 citron)
- 0,5 tesked kardemumma
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, socker, bakpulver, kardemumma) i en stor skål.
3. Smält smöret och mjölken i en kastrull, häll sedan blandningen i de torra ingredienserna.
4. Tillsätt äggen och blanda till en jämn smet.
5. Tillsätt citronsaften och blanda väl.
6. Skeda smeten i muffinsformar på en muffinsplåt.
7. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills muffinsarna är gyllenbruna och genomgräddade.
Näringsinnehåll (per muffins):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.43 (3692 recensioner)