Salmiakkibrowniet
recept

Ihana salmiakkibrowniet yhdistävät makeuden ja suolan herkullisella tavalla. Täydellinen herkku iltapäiväteehetkiin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 16 kappaletta

Ainesosat:

- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl salmiakkijauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Koristeluun: suolakaramellia tai salmiakkikarkkeja

Ohjeet:

1. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi massaksi.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, salmiakkijauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
7. Anna jäähtyä ennen leikkaamista. Koristele halutessasi suolakaramellilla tai salmiakkikarkeilla.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 9 g
Sokeri: 15 g
Suola: 0,5 g

Betyg: 4.33 (3082 recensioner) ★★★★★ dela