Ugnsbakad lax med citron och olivolja
recept

Beskrivning: En enkel och läcker rätt med ugnsbakad lax, perfekt för en middag.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g laxfilé
- 2 citroner
- 3 msk olivolja
- Sormsalt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Häll olivoljan i en ugnsform klädd med folie.
3. Lägg laxfilén i formen och krydda med sormsalt och svartpeppar.
4. Skär citronerna i skivor och lägg dem ovanpå laxen.
5. Tillsätt eventuellt färska örter ovanpå laxen.
6. Täck formen med folie och baka i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Servera varm, gärna med potatis eller sallad.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.59 (462 recensioner) ★★★★★ dela