Rostade brysselkål med frön
recept

En läcker och hälsosam rätt som kombinerar krispiga rostade brysselkål med smakrika frön. Perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 500 g brysselkål
- 50 g smör
- 0,5 dl sesamfrön
- 0,5 dl solrosfrön
- 0,5 dl pinjenötter
- 2 msk mjölk
- salt efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta brysselkålen noggrant och dela dem på mitten.
3. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Blanda väl.
4. Häll det smälta smöret och mjölken över brysselkålen och blanda tills de är helt täckta.
5. Sprid ut brysselkålen på en ugnsplåt och strö över salt.
6. Rosta i ugnen i cirka 15-20 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
7. Ta ut ur ugnen och tillsätt sesamfrön, solrosfrön och pinjenötter.
8. Blanda försiktigt och servera varmt.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.07 (4510 recensioner) ★★★★★ dela