Herkulliga Kyllingfiléer med Citron
recept

En läcker kyllingfilé som är perfekt för middag, kombinerar fräsch citron och örter. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra portioner.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Saften och skalet från 1 citron
- 1 msk färsk timjan, hackad
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kyllingfiléerna med salt och peppar.
3. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och fräs i en minut.
4. Lägg i kyllingfiléerna och stek i cirka 5-7 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Pressa citronsaften över filéerna och tillsätt citronskalet samt örterna.
6. Stek ytterligare i 2-3 minuter så att smakerna blandas.
7. Servera varm med exempelvis sallad eller potatis.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 21 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.09 (6257 recensioner) ★★★★★ dela