Piparipuffet
recept

Piparipuffet är läckra och enkla att göra, perfekta för julens gästfrihet. Dessa söta små biter ger julstämning och smakar gott för alla.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 puffar

Ingredienser:

- 1 paket färdig smördeg
- 1 dl pepparkakskrydda
- 1 dl socker
- 100 g mjukt smör
- 1 dl grädde
- 1 ägg (till pensling)
- Florsocker (till dekoration)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut smördegen till en platta och skär ut cirka 12 cirklar.
3. Blanda det mjuka smöret, socker och pepparkakskrydda i en skål tills det är väl blandat.
4. Tillsätt grädden till blandningen och rör om tills den är jämn.
5. Lägg en matsked fyllning i mitten av varje degcirkel.
6. Vik cirklarna på mitten och tryck kanterna ordentligt tillsammans.
7. Pensla puffarna med ägg.
8. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills puffarna är gyllenbruna.
9. Låt svalna och pudra florsocker över dem innan servering.
Näringsinnehåll (per puff):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 7 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.54 (3819 recensioner) ★★★★★ dela