Uimari-pikkuleivät
recept

En läcker småkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelse: 20 minuter
Tillagning: 12 minuter
Portioner: 20 småkakor
Ingredienser:
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
- Chokladbitar eller nötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret luftigt och ljust.
3. Tillsätt vetemjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda till en jämn deg.
4. Om du vill, tillsätt chokladbitar eller nötter i degen.
5. Forma små bollar av degen och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Lämna utrymme mellan kakorna, eftersom de kommer att flyta ut under gräddningen.
6. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, eller tills småkakorna är gyllenbruna.
7. Låt kakorna svalna innan servering. Njut av uimari-pikkuleivät som en härlig sommarfika!
Näringsinformation per kaka:
Kalorier: 130
Fett: 7 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 2 g
Socker: 6 g

Betyg: 3.54 (3951 recensioner) ★★★★★ dela