Pestolasagne
Pestolasagne
recept
Pestolasagne är en läcker och enkel rätt som kombinerar tonfisk, pestosås och en krämig vit sås. Perfekt för helgmiddagar eller som tröstmat på vardagar. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- ¾ dl vetemjöl- n. ¼-½ tsk salt
- ost att riva (efter smak)
- ½ tsk muskotnöt
- 2 burkar tonfisk i vatten
- ½ dl parmesanost
- ½ tsk vitpeppar
- 1 burk röd pestosås
- ½ tsk kryddpeppar
- lasagneplattor (efter smak)
- 1 tsk pizzakrydda
- 2-4 klyftor vitlök
- 50 g smör
- n. 9 dl mjölk
Ohjeet:
1. Förbered den vita såsen: Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.2. Tillsätt vetemjölet och rör om tills blandningen är jämn. Låt koka en stund.
3. Tillsätt mjölken gradvis under omrörning tills såsen tjocknar.
4. Krydda såsen med salt, muskotnöt, vitpeppar och kryddpeppar.
5. Häll av tonfisken och blanda den med pestosåsen och parmesanosten.
6. Finhacka vitlöken och lägg den i tonfiskblandningen. Rör om ordentligt.
7. Smörj en ugnsform och börja montera lasagnen: Lägg först ett lager vit sås, sedan lasagneplattor, tonfiskblandningen och upprepa lagren tills alla ingredienser är använda.
8. Avsluta med ett lager vit sås och strö över riven ost och pizzakrydda.
9. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
Ravintosisältö per annos (noin):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g
Betyg: 4.19 (3211 recensioner) ★★★★★