Perussämpylät
recept

Enkla och läckra småbröd som är perfekta att njuta av med smör eller som tillbehör.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 12 sämpylää
Ainekset:
- 5 dl vatten
- 2 dl havregryn
- 1 dl olja
- 9-12 dl vetemjöl
- 1 paket torrjäst
- 1 tesked socker
- 2 teskedar salt
Ohjeet:
1. Lös upp torrjästen i varmt vatten (cirka 42 grader).
2. Tillsätt oljan, saltet och havregrynen i blandningen.
3. Knåda degen med vetemjölet tills den är jämn. Gör degen inte för hård.
4. Låt degen jäsa i ungefär 30 minuter.
5. Forma degen till småbröd, snurror eller knutar som du önskar.
6. Låt de formade bröden jäsa på plåten i ytterligare cirka 20 minuter.
7. Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills bröden är fint gyllenbruna.

Ravintosisältö (per sämpylä):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.74 (5096 recensioner) ★★★★★ dela