Rostade Nya Potatisar
recept

Rostade nya potatisar är en enkel och god sidorätt som passar perfekt till grillat.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g nya potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan) efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skölj de nya potatisarna noggrant och dela dem på mitten.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl.
4. Sprid ut potatisarna på en bakplåt så att de ligger jämnt.
5. Rosta potatisarna i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Rör om en gång under rostningen.
6. Ta ut ur ugnen och strö över färska örter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.82 (2552 recensioner) ★★★★★ dela