Rostade kumminpotatisar
recept

Kuvauksen: Dessa krispiga och gyllenbruna rostade kumminpotatisar är det perfekta tillbehöret eller snackset på utflykten. De smakar utmärkt både varma och kalla.

Valmistusaika: 40 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g potatisar
- 3 msk olivolja
- 2 tsk kummin
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Ohjeet:
1. Skala och tärna potatisarna i jämnstora kuber.
2. Koka potatiskuberna i saltat vatten i cirka 10 minuter tills de är något mjuka, men inte helt genomkokta.
3. Häll av potatisarna och låt dem svalna en stund.
4. Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
5. Blanda potatisarna i en skål med olivolja, kummin, salt och svartpeppar tills potatisarna är jämnt kryddade.
6. Sprid ut de kryddade potatisarna på en plåt i ett jämnt lager.
7. Rosta potatisarna i ugnen i cirka 25-30 minuter tills de är krispiga och gyllenbruna. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningstiden.
8. Servera genast eller ta med på utflykten och värm vid behov på grillen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.65 (3800 recensioner) ★★★★★ dela