Muovailusuklaa
recept

En lätt och god muovailusuklaa recept som är ett utmärkt alternativ till sockerpasta och marsipan. Förberedelsestid: 30 minuter. Serverar: ca 500 gram.
Ingredienser:
- 200 g vit choklad eller mjölkchoklad (couverture)
- 100 g glukossirap
- 50 g vegetabilisk olja
- 300 g florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Instruktioner:
1. Smält den vita chokladen (eller mjölkchokladen) i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen försiktigt.
2. Tillsätt glukossirapen och vegetabilisk olja till den smälta chokladen. Blanda tills blandningen är jämn.
3. Sila florsockret över chokladblandningen gradvis. Rör om väl tills du får en modellera-liknande konsistens.
4. Tillsätt vaniljextrakt om du vill och rör om en gång till.
5. Låt muovailusuklaa svalna i rumstemperatur innan du använder den. Du kan forma den till önskade former.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 460 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 70 g
- Sockerarter: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.87 (3743 recensioner) ★★★★★ dela