Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Portioner: 10

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om väl efter varje.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i smeten. Blanda tills smeten är slät.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kakan är klar när ytan fått en skorpa och en tandpetare som sticks i mitten kommer ut ren.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera den med vispad grädde om du vill.

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 20 g

Betyg: 4.5 (3357 recensioner) ★★★★★ dela