Loimulohileivät
recept

En läcker smörgås med grillad lax, perfekt för en sommarbuffé.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g laxfilé
- 4 skivor rågbröd
- 100 g färskost
- 1 dl gräddfil
- 1 citron
- Färsk dill
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Krydda laxfilén med salt och peppar.
2. Grilla laxfilén tills den är genomstekt och har en vacker gyllenbrun yta.
3. Låt laxen svalna och smula den sedan i små bitar.
4. Blanda färskosten, gräddfilen och pressad citronsaft i en skål.
5. Tillsätt den smulade laxen och finhackad dill i blandningen. Rör om ordentligt.
6. Bre laxblandningen på rågbrödsskivorna.
7. Garnera med mer dill och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 18 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.68 (2077 recensioner) ★★★★★ dela