Lohisoosi
recept

En läcker laxsås som är perfekt för många festliga bord. Den kombinerar kallrökt lax, gräddfil och crème fraîche, och ger en fräsch smak till exempel med nya potatisar eller tacosallad.
Förberedelsetid: 15 minuter + 3 timmar för smakutveckling
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 200 g kallrökt lax
- 2 dl gräddfil
- 2 dl crème fraîche
- En nypa flingsalt
- 1 tesked krossad svartpeppar
Instruktioner:
1. Skär den kallrökta laxen i små bitar.
2. Blanda gräddfil, crème fraîche, flingsalt och krossad svartpeppar i en skål.
3. Tillsätt den hackade laxen i blandningen och rör om ordentligt.
4. Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylskåpet i minst tre timmar innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 5 g

Betyg: 4.16 (47 recensioner) ★★★★★ dela