Ljuvlig Kött- och Kålpanna (Förberedelsestid: 15 minuter, Tillagningstid: 1,5-2 timmar, Serverar: 4)
recept

En värmande och smakrik gryta med kött och kål som passar perfekt för kalla dagar.
Ingredienser:
- 2 kpl lök
- 3 kpl morötter
- 10 kpl kryddpeppar
- 1 kpl lagerblad
- 1 huvud kål
- 1 tsk rosmarin
- ca 1 kg benfritt eller med ben kött (i bitar)
- 2 tsk salt
- vatten (till att täcka)
- 1 msk smör
Instruktioner:
1. Bryn köttbitarna i en panna med smör.
2. Strimla kålen, hacka morötterna och löken.
3. Lägg ingredienserna i lager i en stor ugnsform tillsammans med köttet.
4. Tillsätt kryddor mellan lagren.
5. Häll på vatten så att alla ingredienser täcks.
6. Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 1,5-2 timmar, tills köttet och grönsakerna är mjuka.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.57 (2589 recensioner) ★★★★★ dela