Kycklingröra med Fetaost
Kycklingröra med Fetaost
recept
En läcker och enkel rätt för att fira avslutad köksrenovering. Tillagningstiden är bara 30 minuter och receptet räcker till fyra personer.Aingredients:
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 200 g körsbärstomater
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 150 g fetaost
Instruktioner:
1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Hacka löken och vitlöken, och lägg dem i pannan. Fräs tills löken är mjuk.
3. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills de är genomstekta.
4. Hacka paprikan och lägg den i pannan. Stek i några minuter till.
5. Tillsätt körsbärstomater, salt, svartpeppar och oregano. Blanda och låt koka i ytterligare 5 minuter.
6. Smula fetaosten över rätten innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 3.71 (2749 recensioner) ★★★★★