Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och fudgy chokladkaka som passar perfekt till efterrätt eller fika.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är helt smält och slät.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret, bakpulvret och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den är fast på ytan men fortfarande fuktig inuti.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Servera gärna med vispad grädde eller glass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.08 (3314 recensioner) ★★★★★ dela