Kaffe- och kryddkaka
recept

Kaffe- och kryddkaka är en läcker och kryddig bakelse som passar perfekt till kaffet.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 viipaletta

Ainekset

- 1 rkl kanel
- 1½ dl russin
- 2 munaa
- 1½ dl sirap
- nästan 1 rkl kardemumma
- 5 dl vetemjöl
- 150 g smält smör
- 1 rkl bakpulver
- 1½ dl bryggt kaffe
- 1 rkl nejlika
- 1½ dl socker

Ohjeet

1. Vispa ägg och socker tills det blir fluffigt.
2. Tillsätt sirap, nejlika, kanel, kardemumma, russin och smält smör.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt till smeten.
4. Häll i det bryggda kaffet och rör om tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 40-50 minuter, tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.15 (5782 recensioner) ★★★★★ dela