Hemlagad mandelmassa
recept

Beskrivning: En enkel och läcker mandelmassa som passar perfekt till bakverk eller som fyllning.
Tillagningstid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 200 g
Ingredienser:
- 200 g blancherade mandlar
- 100 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk vatten
Instruktioner:
1. Mal de blancherade mandlarna till ett fint mjöl i en matberedare eller mixer.
2. Tillsätt florsockret och vaniljsockret, och blanda väl.
3. Häll i vattnet och blanda tills massan är jämn och väl sammanfogad.
4. Forma mandelmassan till önskad storlek och använd den genast eller förvara i kylskåp i en tät behållare.
Näringsinformation per 100 g:
Kalorier: 570
Fett: 49 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 14 g

Betyg: 3.53 (850 recensioner) ★★★★★ dela