Irländsk Kaffe Rulltårta
recept

Irländsk kaffe rulltårta är en läcker och luftig bakelse som kombinerar smaker av irländsk whisky och kaffe. Fyllningen består av mjuk vispgrädde, vilket gör detta tårta till en perfekt efterrätt.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta

Ainekset

- 1,5 rkl irländsk whisky
- 1 rkl snabbkaffepulver
- 1,5 dl socker
- 0,75 dl potatismjöl
- 3 st ägg
- 0,5 tsk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl vispgrädde
- 1 rkl florsocker

Ohjeet

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Klä en plåt med bakpapper.
2. Vispa ägg och socker till en ljus och fluffig smet.
3. Blanda i potatismjöl, bakpulver och kakao.
4. Tillsätt snabbkaffepulver och irländsk whisky i smeten.
5. Häll smeten på plåten och grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter tills ytan är gyllenbrun.
6. Ta ut rulltårtan ur ugnen och vänd den försiktigt på en fuktig handduk. Låt svalna.
7. Vispa vispgrädden och blanda i florsockret.
8. Bre vispgrädden över den avsvalnade rulltårtan och rulla ihop den till en tight rulle.
9. Låt rulltårtan stå i kylskåpet i cirka 30 minuter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.6 (888 recensioner) ★★★★★ dela