Hyötykäyttöpallerot med sallad
recept

Många goda paller med nötkött som serveras med en fräsch sallad. Perfekt för att använda överblivna kokta potatisar!
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1000 g nötfärs
- 0.5 tesked krossad fempepparblandning
- 1 st kokt potatis
- 1 kruka basilika
- 0.5 dl sojasås
- 1 msk riven vitlök
- 1 msk torkad libbsticka (eller några kvistar färsk)
- 3 st ägg

Instruktioner:

1. Skala de kokta potatisarna och mosa dem så fint som möjligt med en gaffel.
2. Tillsätt nötfärsen, den krossade pepparblandningen, sojasåsen, den rivna vitlöken, libbstickan och äggen till potatisarna.
3. Blanda alla ingredienser väl tills smeten är jämn.
4. Forma smeten till små bollar.
5. Stek bollarna i en het panna tills de är vackert gyllenbruna och genomstekta.
6. Servera pallerna med en färsk basilikasallad.
Näringsinnehåll per portion (ungefär):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.02 (5274 recensioner) ★★★★★ dela