Joulukukka
recept

Joulukukka är en vacker och läcker julbakelse som skapar julstämning. Detta recept är enkelt att följa och passar perfekt på julbordet.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl bär (t.ex. lingon eller tranbär)
- Florsocker till dekoration
Instruktioner:
1. Vispa smöret och sockret till en ljus och fluffig blandning.
2. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smörblandningen.
4. Tillsätt bären i degen och rör försiktigt om.
5. Häll degen i en smord och mjölad form.
6. Grädda i 175 grader i cirka 30-35 minuter, tills ytan är gyllenbrun och kakan är genomgräddad.
7. Låt svalna innan servering och pudra florsocker över kakan.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 12 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.1 (5349 recensioner) ★★★★★ dela