Huhtikuun LivBoxin Inspiroima Herkkupala
recept

Denna rätt är inspirerad av april månads LivBox. Den är snabb och enkel att laga, och erbjuder en läcker smakupplevelse.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 150 g färska grönsaker (t.ex. paprika, zucchini)
- 100 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- Saften från 1/2 citron
- Färsk basilika till garnering

Ohjeet:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten tills den är al dente. Sila av och ställ åt sidan.
2. Hacka de färska grönsakerna i små bitar.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt grönsakerna och stek i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka.
4. Tillsätt den avrunna pastan i pannan med grönsakerna. Blanda väl.
5. Smula fetaosten över pastan och krydda blandningen med salt, svartpeppar och oregano. Pressa i citronsaften och blanda.
6. Servera genast med färsk basilika som garnering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 3 g
Njut av denna läckra och färgglada måltid!

Betyg: 3.17 (5333 recensioner) ★★★★★ dela