Heppakebab rieskassa
recept

En läcker heppakebab som serveras i en smakrik rieska, fylld med färska sallader, yoghurtsås och söt äppelmos.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g heppaliha (t.ex. nötköttfärs)
- 4 rieskaa
- 1 dl yoghurt
- 1 rkl citronsaft
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 dl salladsmix (t.ex. isbergssallad, gurka, tomat)
- 100 g äppelmos
- Olja för stekning
Ohjeet:
1. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt heppaliha i pannan och krydda med salt, svartpeppar och vitlökspulver. Stek tills köttet är genomstekt och fått en fin färg.
3. Förbered yoghurtsåsen genom att blanda yoghurt och citronsaft i en skål. Krydda eventuellt med mer salt.
4. Ta fram rieskorna och värm dem lätt i pannan eller mikron.
5. Bred ut stekt heppaliha på varje rieska, tillsätt salladsmix, yoghurtsås och en sked äppelmos.
6. Rulla ihop rieskan tätt runt fyllningarna och servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g

Betyg: 3.08 (4214 recensioner) ★★★★★ dela