Donuts med Karamell- och Chokladglasyr
recept

Beskrivning: Lätta och läckra donuts med en söt karamell- och chokladglasyr. Perfekta för fika!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 12 donuts
Ingredienser:
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
Karamellglasyr:
- 1 dl grädde
- 1 dl farinsocker
- en nypa salt
Chokladglasyr:
- cirka 200 g vit, mjölk- eller mörk choklad
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser (vetemjöl, socker, bakpulver, kardemumma, vaniljsocker, salt) i en stor skål.
3. I en annan skål, vispa ihop ägg, mjölk och olja.
4. Kombinera de torra och våta ingredienserna och blanda väl.
5. Smörj donutformen och fyll varje form med smeten (det blir cirka 12 donuts).
6. Grädda donuts i ugnen i cirka 10 minuter.
7. Förbered karamellglasyren: Koka grädde, farinsocker och en nypa salt i en liten kastrull. Låt sjuda i cirka 10 minuter tills glasyren är tjock.
8. Doppa ena sidan av donuts i karamellen, dekorera med strössel och låt stelna.
9. Förbered chokladglasyren: Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa den andra sidan av donuts i chokladen, dekorera och låt stelna.
Njut av dina läckra donuts!
Näringsinformation (per donut):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 7 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.86 (4842 recensioner) ★★★★★ dela