Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vänd försiktigt ner ingredienserna.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kakan kan vara lite mjuk i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Servera gärna med vispgrädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 24 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Betyg: 4.69 (4200 recensioner) ★★★★★ dela