Amerikansk Kålsallad
recept

En fräsch och krispig sallad med en smakrik dressing, perfekt som tillbehör eller lätt lunch.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g vitkål
- 2 morötter
- 1 lök eller 10 cm purjolök
- 1 tsk curry
- 1 syrlig äpple
- 2 selleristjälkar
- 2 tsk socker
- 0,5 dl majonnäs
- 2 msk citronsaft
- gräddfil
- liten grön paprika
- svartpeppar från kvarn
- chilipulver (efter smak)
Instruktioner:
1. Riv vitkålen och morötterna grovt.
2. Riv även äpplet och hacka löken eller purjolöken.
3. Finhacka selleristjälkarna och den lilla gröna paprikan.
4. Blanda alla rivna och hackade ingredienser i en stor skål.
5. Tillsätt curry, socker, majonnäs, citronsaft och gräddfil. Blanda väl.
6. Krydda med svartpeppar och chilipulver efter smak.
7. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka 30 minuter innan servering.
8. Servera kall.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 2 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.66 (5829 recensioner) ★★★★★ dela