Asiatisk Kål Sallad
recept

En fräsch och smakrik sallad perfekt som tillbehör till grillad mat.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter (kylning)
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 liten spetskål
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 3 vårlökar
- 1 dl rostade sesamfrön
- 1 dl färsk koriander
Dressing:
- 4 msk risvinäger
- 2 msk soja
- 1 msk sesamolja
- 1 msk honung
- 1 tsk chili (krossad eller pulver)
Instruktioner:
1. Strimla spetskålen, riv morötterna och skiva paprikan och vårlökarna.
2. Blanda alla grönsaker i en stor skål.
3. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål tills honungen löser sig.
4. Häll dressingen över grönsakerna och blanda väl.
5. Tillsätt de rostade sesamfröna och den hackade koriandern.
6. Låt salladen stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering.
7. Servera som en fräsch sidorätt till revben eller annan grillad mat.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 5 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.81 (5223 recensioner) ★★★★★ dela