Piparkakkubrowniet
recept

En läcker kombination av choklad och julsmaker. Perfekt som julklapp eller som en godbit till fikat.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: cirka 20 bitar
Ingredienser:
- 400 g smör
- 400 g mjölkchoklad
- 4 dl socker
- 6 ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1,5 tesked bakpulver
- 3 matskedar kakao
- 3 dl mini-marshmallows
- En nypa salt
- 2 teskedar pepparkakskrydda (valfritt)
Instruktioner:
1. Smält smöret i en liten kastrull och tillsätt den hackade chokladen. Rör om tills chokladen har smält samman med smöret. Tillsätt vaniljsocker, kakao, pepparkakskrydda och salt.
2. Vispa äggen och tillsätt sockret. Blanda i smör- och chokladblandningen.
3. Tillsätt vetemjölet blandat med bakpulver och rör om tills du får en jämn smet. Vänd försiktigt i marshmallows.
4. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter. Brownien är klar när ytan är lite krispig och marshmallows har fått fin färg.
Näringsinnehåll (per 1 bit):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.93 (4533 recensioner) ★★★★★ dela