Vuohenostekødsuppe
opskrift

Denne lækre vuohenostekødsuppe er fyldt med smag og varme. Den er perfekt som forret eller let hovedret, der nemt kan tilberedes.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 0.5 stk blød gedeost
- 1 stk løg
- 1 stk hvidløg
- 800 g vand
- 1 stk hakket tomat
- 1 teskefuld madolie
- 1 stk oregano
- 1 stk hønsebouillonterning
Instruktioner:
1. Skræl og hak løget i tern.
2. Varm olien i en gryde og svits løget indtil det er gyldent.
3. Pres eller riv hvidløget i gryden.
4. Tilsæt hakket tomat, vand, bouillonterning og oregano. Rør godt rundt.
5. Lad suppen koge i cirka fem minutter.
6. Tilsæt den bløde gedeost og varm suppen igennem, indtil osten er smeltet.
7. Server suppen varm.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.93 (3254 anmeldelser) ★★★★★ del