Vinbærkisel med vaniljeis
opskrift

Denne lækre vinbærkisel kombineret med vaniljeis er den perfekte dessert, der fremhæver bærernes friskhed og sødme.
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1,3 dl sort vinbærsaft
- 0,1 dl kartoffelmel
- 7,5 dl sorte og røde vinbær
- vand
- 1 teskefuld sukker
- vaniljeis
Instruktioner:
1. Mål vinbærsaft, ca. 5 dl vand og kartoffelmel i en gryde. Rør det godt sammen.
2. Opvarm blandingen under konstant omrøring med en gaffelpisker, indtil kisellet koger.
3. Tag gryden af varmen og lad kisellet køle af.
4. Tilsæt de afkølede vinbær til kisellet.
5. Fordel kisellet i serveringsskåle og tilsæt vaniljeis ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (116 anmeldelser) ★★★★★ del