Let og Luftig Kage
opskrift

Denne lette og luftige kage er en perfekt sød snack, der er hurtig at lave uden brug af en mixer. Ideel til kaffebordet eller som dessert.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, mælk, olie og æggene i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt kageform.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun, og kagen er gennembagt.
6. Lad kagen køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.05 (2960 anmeldelser) ★★★★★ del