Tyrnipossetit
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer havtornets syrlighed med flødes dejlig blødhed. Possetter er nemme at lave og giver en velsmagende afslutning på måltidet.
Valgetid: 15 minutter + hviletid 4 timer
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 dl flødeskum
- 100 g sukker
- 1 dl havtornsaft

Instruktioner:

1. Varm flødeskum og sukker i en gryde over medium varme. Rør, indtil sukkeret er opløst.
2. Lad blandingen koge i ca. 2-3 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt havtornsaften. Rør godt.
4. Hæld blandingen i portionsskåle eller glas og lad den køle af ved stuetemperatur.
5. Sæt possetterne i køleskabet og lad dem stivne i mindst 4 timer eller natten over.
6. Server med friske bær eller ristet hvid chokolade.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.06 (998 anmeldelser) ★★★★★ del