Tiikerkage
Tiikerkage
opskrift
En lækker og saftig kage, hvor chokolade- og vaniljesmagene smelter sammen. Perfekt til kaffebordet eller festlige anledninger. Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør - 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 spiseskefulde kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kageform. 2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
4. Del dejen i to portioner. Tilsæt kakao og vaniljesukker til den ene portion, og rør godt.
5. Hæld dejen i formen skiftevis med den lyse og den mørke dej for at skabe "tigerstriber".
6. Bag kagen i den forvarmede ovn i 45-50 minutter. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
Bedømmelse: 4.15 (2449 anmeldelser) ★★★★★