Superherkullige bagte søde kartofler
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 30 minutter | Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 store søde kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld røget paprika
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask de søde kartofler grundigt og skær dem halvt på langs.
3. Læg de halverede kartofler på en bageplade med snitfladen opad.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber og røget paprika i en skål.
5. Pensl blandingen jævnt over overfladen af kartoflerne.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil de er møre og har fået en smuk gyldenbrun farve.
7. Server varm og nyd den lækre smag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.31 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del