Saunahiilijä – Dansk Delikatesse
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer danske smage med den afslappende stemning fra saunaen. Forkæl dig selv eller dine gæster med denne velsmagende delikatesse.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Serveringsstørrelse: 2 portioner.
Ingredienser:
- 200 g dansk ost (f.eks. blåskimmelost eller brændende kærlighed)
- 100 g salmiak (sørg for at have nogle godbidder)
- 1 dl dansk kaffe
- 2 dl vaniljeis
- 50 ml snaps (valgfrit)
- Friske bær (f.eks. blåbær eller tyttebær) til pynt
Instruktioner:
1. Bryg den danske kaffe og lad den køle lidt af.
2. Skær osten i små terninger og anret dem på et serveringsfad.
3. Tilsæt salmiakken over osten.
4. Hæld den afkølede kaffe over ostene og salmiakken.
5. Server vaniljeisen ved siden af eller på fadet.
6. Hvis ønskes, kan du hælde snaps over isen.
7. Pynt med friske bær og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 3.65 (710 anmeldelser) ★★★★★ del